Makanan Palawan (Harus dicoba!)

Makanan yang harus dicoba di Palawan!

Artikel ini ditulis oleh Manusia Perahu Impian Besar, Tur Peringkat #1 /Operator ekspedisi di TripAdvisor 2018/2019. Spesialisasi dalam ekspedisi 3 malam untuk merasakan kehidupan pulau yang sebenarnya, Coron-El Nido dan Coron-Coron.

Sangat menarik bahwa ada begitu banyak pulau di Filipina yang benar-benar dapat membedakan budaya dan masyarakatnya melalui makanan! Kecuali itu, kami semua menyukai hidangan utama kami, “Nasi Putih!”.

Kami telah menyebutkan di blog sebelumnya “Makanan di Filipina” bahwa Anda harus mencoba “Balut” (embrio bebek) yang terkenal itu. Sudahkah Anda mencoba satu? Bagaimana?

Jika Anda pecinta makanan eksotis atau hanya pecinta makanan biasa, inilah saatnya untuk menjelajahi makanan yang harus dicoba/eksotis di Palawan.

 

  1. Tamilok (Ulat Kayu) – sering ditemukan di Palawan dan merupakan jenis moluska yang dipanen dari hutan bakau.

 

Kredit foto: TripAdvisor

 

Mereka disebut "cacing" karena mereka berlendir dan mereka benar-benar terlihat seperti cacing, tetapi mereka bukan jenis cacing (ya, saya meyakinkan Anda!). Yang ini rasanya seperti tiram dan Anda bisa membelinya di Puerto Prinsesa di mana Anda bisa melihat penduduk setempat yang menjualnya. Calamansi, cuka, cabai (labuyo), dan bawang cincang adalah cara terkenal untuk membuat Tamilok yang diasinkan.

Harga berkisar antara 120 -150 peso ($2-$3) dengan nasi yang terkadang tidak terbatas. Kinabuchs Bar and Grill di Puerto Prinsesa menyajikan Tamilok yang lezat dalam keadaan segar atau digoreng (dilapisi tepung roti). Jadi, jika Anda sedang menuju ke Palawan dan ingin mencoba, saya rasa ini adalah tempat terbaik untuk dikunjungi.

 

  1. Sisig Buaya – yang satu ini rasanya seperti daging ayam dan meskipun kenyal, tapi tetap menjadi salah satu makanan terkenal di Palawan.

 Kredit foto: Google

        Bisa request untuk dimarinasi juga dengan Jeruk Nipis/Kalamansi dan Kecap dan beberapa tambahan bumbu/herbal atau jika ingin tambahan bisa dimasak seperti Bicol Express (khususnya jika suka pedas!).

Biasanya, biayanya $2 hingga $5 per pesanan dan Anda dapat mencoba Sisig Buaya di Restoran Ka Inato di Rizal Avenue, PPrinsesa Palawan.

 

 

  1. Lobster Lumpur – Palawan kaya akan makanan laut. Di Ekspedisi BDBM, hal yang biasa kami lakukan adalah menangkap ikan segar dan kami memasaknya saat makan siang atau makan malam dan menyajikannya kepada tamu kami.

 

 

         Salah satu yang wajib dicoba adalah kepiting bakau dan biasanya dimasak dengan santan dan cabai atau terkadang dikukus dengan lauk sayuran. Anda bisa mengunjungi Lobster King di Coron Palawan untuk mencicipi aneka seafood yang menggugah selera.

       

  1. Rumput Laut Lato – Cuyo memiliki kualitas Lato terbaik di Filipina dan sering dipanen oleh suku Tagbanua di Palawan.

          Ini adalah anggur laut yang dapat dimakan dan dapat dimakan dengan sedikit cuka atau garam atau hanya salad biasa (ensalada). Anda bisa membuat “Ensaladang Lato” dengan sangat mudah, hanya dengan tomat, bawang bombay, cuka, garam, dan merica, dan selesai!

Sumber Foto: Panlasang Pinoy

 

        Cuyo, Palawan juga merupakan tempat yang bagus untuk dikunjungi karena memiliki gugusan pulau dengan pantai pasir putih yang merupakan tempat yang bagus untuk snorkeling, island hopping dan beach bumming. Jadi, Lato telah menjadi salad #1 untuk para pelancong yang mengunjungi Cuyo.

         Restoran Kalui juga merupakan tempat untuk mencoba salad Lato. Itu juga terletak di Rizal Ave di PPrinsesa.

 

  1. Chao Long – makanan Vietnam di Palawan dan disajikan oleh Rene's Saigon di Puerto Prinsesa & Bona's Chao Long Haus. Orang-orang perahu telah menjadi pengungsi di Filipina dan meninggalkan budaya makanan yang luar biasa di Palawan.

 Kredit Foto: Gambar Google

 

Chao Long adalah bihun tipis dengan kuah manis gurih yang dicampur dengan daging sapi/babi Sempurna untuk hari hujan atau setelah perjalanan panjang dan wisata keliling Palawan.

 

 

Semoga blog ini bermanfaat dan jika Anda merasa dapat melakukan Ekspedisi Coron to El Nido, Coron to Coron atau El Nido to Coron di bulan-bulan berikutnya, jangan ragu untuk menghubungi kami. Selalu bebas untuk mengobrol atau mengirim email!

Bagus juga untuk memeriksa ulasan TripAdvisor kami untuk umpan balik tamu dan lihat Instagram @bdbm_coron kami.

 

Salam,

Pesona

 

 

.