菲律宾的食物


我听说了 - 和我一样,我喜欢食物,而且菲律宾菜的口味多种多样,可满足您的食欲!幸运的是,我们有自己的 Reynald 厨师我们的探险 期间准备食物真的很棒,但是一旦你回到陆地上,想要塞进去,你可能需要一些帮助。

首先,让我向您介绍一下 Pinoy 食品的背景知识。菲律宾这里的食物深受西班牙祖先的影响,并带有一些亚洲美食。你会注意到菲律宾食物包括猪肉、鱼、鸡肉、蔬菜、汤、面条,别忘了对油炸、烧烤和咸味菜肴的热爱。糟糕,每个菲律宾人都会说“大米就是生命”,所以是的,大米是我们日常生活的一部分。

如果您是菲律宾人,很容易找到一些便宜的食物,或者在他加禄语中我们称之为“Carinderia”。现在,如果您不喜欢每顿饭都吃米饭,您仍然可以在附近找到提供比萨、意大利面和牛排的好餐馆,但它们的价格会有所不同,或者我必须说它有点贵。

如果您来到菲律宾,请向永无止境的“鸡肉/猪肉阿斗波”问好。除了作为国菜及其简单和易于制备之外,它可以持续数天而不会变质,甚至可以在储存一两天后改善风味。这是我的首选,很容易烹饪,你也可以加点辣椒!

 

第二个是“Lechon”(整只烤猪),是的,你没听错……它在每个节日/节日、节假日和生日都很受欢迎,因为它的皮酥脆,肉质鲜美与肉汁合作。如果你去过宿务,他们那里有最好吃的lechon。

顺便说一句,如果您是素食主义者,那么除非您在马尼拉,否则很难找到餐厅。马尼拉有很多素食餐厅,但科隆却没什么可提供的。你真的需要一个餐厅搜索器或我们的救星谷歌来帮助你。当我在科隆时,我只看到几家素食餐厅,请注意食材有限,而且都是简单的菜肴。

哦,街头食品! 它在这里很受欢迎,因为它既便宜又方便!如果您只是想放松一下,不妨试试红马或生力啤酒 搭配大量街头小吃!只有少数人可以吃街头食品,特别是如果你是外国人,但如果你想尝试一些异国风味的食物,你绝对应该去吃!

谁会跳过甜点部分?试试我们的Halo-halo,特别是在炎热的夏天,它的刨冰、牛奶和各种成分是必须尝试的。这是一种预算友好的甜点,价格在 20php 到 100php 左右,一点也不差。

此外,必须尝试的菜肴是 Kare-Kare、Sinigang、Lumpia 和 Pansit - 不要忘记尝试 “Balut” - 谷歌它,你会看!此外,您可能想在我们的远征期间尝试其中的任何一种,Reynald 大厨会尽力而为!希望这会有所帮助,不要错过尝试新菜的机会!这是您旅行的一部分 - 为您的生活增添了一份乐趣! :)

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下次见!

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