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フィリピン・パラワン島で食べるべきもの

パラワンの究極の食通のパラダイスへようこそ!

ここでは、パラワンの美味しい料理、地元の味、そして隠れた名店をご紹介します。 Coron 美食家にとっての天国です。

パラワン は、手つかずのビーチや透明度の高い海だけでなく、豊かで多様な食文化も誇っています。

パラワンを初めて訪れる人も、旅慣れた人も、パラワンの食の魅力に触れてみてください。

トリップアドバイザーでトップクラスの評価を得ている Coron アイランドホッピング オペレーター Big Dream Boatmanのブログです。

Bon appétit and Mabuhay!

 

の有名な食べ物 EL NIDOパラワン州

パラワンの食文化は、豊富なメニューを誇ります。

パラワンの名物料理をぜひ味わってみてください。 パラワンの名物料理.

エル・パラワンのベジタリアン・フード

フィリピン人の多くはベジタリアンのライフスタイルを知らないが、パラワンではベジタリアンでも多くの選択肢を見つけることができる。

このガイドブックでは パラワンのベジタリアンフード は、フィリピン・パラワンのベジタリアンのための素晴らしいアイデアを与えてくれるでしょう。

フィリピン・パラワンのビーガン料理

パラワン島ではビーガンは一般的な習慣ではありません。

このブログでは、パラワン島でビーガン料理を楽しむためのアイデアを紹介しています。 パラワンのヴィーガンフード そして、フィリピンのパラワン島でヴィーガンとして生き残る方法をお伝えします。

パラワン名物料理

フィリピン・パラワンの料理は、スペイン人の祖先の影響を大きく受けており、アジア料理もあります。

パラワンのガイドをご覧ください。 パラワンの名物料理 チキン/ポークアドボからレチョンまで、パラワンの名物料理をご紹介します。

パラワンの名物料理5選

タミロック

マングローブの木が腐ったときに出てくる、ぬるぬるした木虫のような生き物を使ったユニークな料理です。生で酢や香辛料と一緒に食べることが多く、ピリッとした辛さと土臭さが同居する独特の味わいです。

クロコダイル・シシグ

伝統的なポーク・シシグに独自のアレンジを加えたもの。ワニの肉を玉ねぎ、チリなどのスパイスと一緒に煮込み、スモーキーで少しゲーミーな味わいに仕上げています。

キニラウ

酢とスパイスでマリネした生魚のサラダで、前菜としてよく出されます。魚は通常さいの目に切り、玉ねぎ、トマト、唐辛子と混ぜ合わせ、ピリッとした爽やかな味に仕上げます。

ココナッツクラブ

巨大なカニを濃厚でクリーミーなココナッツソースで調理したもので、よくライスと一緒に提供されます。身は柔らかく風味豊かで、ココナッツソースが甘さと香ばしさをプラスしています。

チキンイナサル

酢、カラマンシー果汁、レモングラス、ニンニク、アナトー油を混ぜたものに漬け込んだ、人気のグリルチキン料理。酢と醤油で作ったディップソースを添え、ライスと一緒に食べるのが一般的です。鶏肉はジューシーで味わい深く、焼くことで少しスモーキーな風味が感じられる。