究極のグルメ天国、パラワンへようこそ！
ここでは、パラワンを美食家の天国にしている美味しい料理、地元の味、隠れた名店をご紹介します。
パラワン は手つかずのビーチや透き通った海だけでなく、豊かで多様な食文化も誇っている。
初めてパラワンを訪れる方も、旅慣れた方も、パラワンの食の魅力を味覚で感じてください。
トリップアドバイザーでトップクラスの Coron アイランドホッピング オペレーター Big Dream Boatmanのブログ
召し上がれ、そしてマブハイ！
パラワンの有名な食べ物
パラワンの有名な食文化は幅広い選択肢を誇っている。
パラワンの名物料理をぜひお試しください。 パラワン料理 .
エル・パラワンのベジタリアン料理
多くのフィリピン人はベジタリアンというライフスタイルを知らないが、パラワンではベジタリアンでも多くの選択肢を見つけることができる。
私たちのガイドは パラワンのベジタリアン料理 は、フィリピンのパラワン島でのベジタリアンへの素晴らしいアイデアを与えてくれるでしょう。
フィリピン、パラワンのビーガン料理
パラワンではビーガンは一般的ではない。
このブログでは パラワンでのビーガン料理 フィリピンのパラワン島でヴィーガンとして生きていく方法をお伝えします。
エルニドのベジタリアンレストラン
エルニドでベジタリアン料理が食べられるレストランのトップ・ピックをご覧ください。 El Nido.
私たちの ベジタリアンレストラン El Nido のブログ記事をご覧ください。
パラワン名物料理
ここフィリピンのパラワン島の料理は、スペインの祖先の影響を大きく受けており、アジア料理もある。
パラワンのガイド パラワン名物料理 チキン・ポークアドボからレチョンまで。
パラワン名物料理5選
タミロック |
朽ちたマングローブの木から発見された、ぬるぬるした木虫のような生き物を使ったユニークな料理。生のまま酢やスパイスと一緒に食べることが多く、ピリッとした辛さと土の風味を併せ持つ独特の味を楽しめる。 |
クロコダイル・シシグ |
伝統的なポーク・シシグをアレンジしたもの。クロコダイルの肉はタマネギ、チリ、その他のスパイスと一緒に調理され、スモーキーで少しジビエのような風味がある。 |
キニロー |
酢とスパイスに漬け込んだ生の魚のサラダで、前菜としてよく出される。魚は通常さいの目に切り、玉ねぎ、トマト、唐辛子と混ぜてピリッと爽やかな味に仕上げる。 |
ココナッツ・クラブ |
巨大なカニを濃厚でクリーミーなココナッツソースで調理したもので、ご飯と一緒に供されることが多い。身は柔らかく風味豊かで、ココナッツソースが料理に甘さと香ばしさを加える。 |
チキン・イナサル |
ビネガー、カラマンシー・ジュース、レモングラス、ニンニク、アナトー・オイルを混ぜたものに漬け込んだ人気のグリル・チキン料理。ご飯と、酢と醤油で作ったつけダレが添えられることが多い。鶏肉はジューシーで風味がよく、焼くことで少しスモーキーな味になる。 |
