Então, você está planejando uma viagem a Coron e El Nido em Palawan Ou as Filipinas, e você gosta de gostos locais?
Eu ouvi você - como eu, eu amo comida, e os pratos filipinos têm uma grande variedade de sabores que satisfaz seus desejos! Felizmente, recebemos nosso próprio chef Reynald, que é fantástico ao preparar a comida durante a nossa expedição, mas depois de voltar à terra e procurar se dobrar, pode precisar de ajuda.
Eu vou te dar dicas sobre comida exótica nas Filipinas Durante sua visita a Coron e El Nido.
Para começar, deixe -me dar um pouco de fundo sobre a comida Pinoy. A comida dentro Palawan, as Filipinas são muito influenciadas por ancestrais espanhóis com alguma cozinha asiática. Você notará que a comida filipina consiste em carne de porco, peixe, frango, legumes, sopas, macarrão e não se esqueça do amor por pratos fritos, churrascos e salgados. Opa, como todo filipino dirá "arroz é vida", sim, o arroz faz parte da nossa vida cotidiana.
Se você é filipino, é fácil encontrar algumas refeições baratas ou o que chamamos de "Carinderia" no tagalo. Agora, se você não gosta de comer arroz a cada refeição, ainda poderá encontrar bons restaurantes que servem pizza, massas e bifes, mas eles diferirão em preço ou devo dizer que é um pouco caro.
Adobo de frango
Se você vier aqui para El Nido e Coron em Palawan, diga olá para o interminável “Adobo de frango”. Além de ser um prato nacional e sua simplicidade e facilidade de preparação, ele pode durar dias sem estragar e até melhorar o sabor com um ou dois dias de armazenamento.
Adobo de porco
O porco Adobo também é tão popular quanto o frango Adobo. Isso está no topo da minha lista, tão fácil de cozinhar e você também pode adicionar um pouco de pimenta!
Lechon
O segundo seria “Lechon” (Porco assado inteiro), sim, você ouviu certo ... é popular todos os festivais/feincia, férias e aniversários por causa de sua pele crocante e carne saborosa em parceria com um molho. Se você visitou Cebu, eles têm o melhor lechon de degustação lá. Lechon também é conhecido como Porco sugando ao redor do mundo.
A propósito, se você é vegetariano, não é tão fácil encontrar restaurantes, exceto se você estiver em Manila. Manila tem muitos restaurantes veganos, mas Coron tem pouco a oferecer. Você realmente precisa de um localizador de restaurantes ou do nosso Salvador Google para ajudá -lo. Em Coron, existem alguns restaurantes veganos e lembre-se de que os ingredientes são limitados e são pratos simples.
Verifique nosso Comida vegetariana filipina guia.
Você também pode ler nosso Como sobreviver como vegano nas Filipinas Postagem do blog.
Palawan Comida de rua
Oh, Comida de rua! É popular aqui porque é barato e em movimento! Se você só quiser relaxar, tente alguns Red Horse ou San Miguel Beer Emparelhado com muitas comidas de rua! Apenas algumas pessoas podem comer alimentos de rua, especialmente se você é estrangeiro, mas se você deseja experimentar um alimento exótico, definitivamente deve fazer isso!
Halo-halo
Quem vai pular a parte da sobremesa? Experimente o nosso Halo-halo, é uma tentativa obrigatória, especialmente durante os dias quentes de verão, com seu gelo raspado, leite e vários ingredientes. É uma sobremesa econômica que custa cerca de 20php a 100php, nada ruim.
Além disso, a louca obrigatória é Kare-Kare, Sinigang, Lumpia e Pansit - e não se esqueça de tentar “Balut” - Google e você verá! Além disso, você pode querer experimentar qualquer um deles durante o nosso Coron para El Nido Expedição E o chef Reynald fará o seu melhor! Espero que isso ajude e não perca a experimentar novos pratos! Faz parte da sua viagem - adicionada à sua experiência de vida! :)
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Até a próxima!
