フィリピンの食

私のように食べ物が大好きで、フィリピン料理はバラエティに富んでいて、あなたの欲求を満たしてくれます。幸いなことに、私たちは自分たちの シェフ Reynald のシェフ、レイナルドがいるんです！彼は本当にすごいんですよ。 シェフです。 しかし、陸に帰ってきて、食事にありつこうとすると、何かと助けが必要になる。

まず始めに、フィリピンの食べ物について少し説明させてください。ここフィリピンの料理は、スペインの祖先の影響を大きく受けており、アジアの料理もあります。フィリピン料理は豚肉、魚、鶏肉、野菜、スープ、麺、そして揚げ物、バーベキュー、香ばしい料理が好きなことがおわかりいただけると思います。また、フィリピン人は皆「米は命」と言うように、米は私たちの日常生活の一部となっています。

フィリピン人であれば、安食堂やタガログ語で「カリンデリア」と呼ばれる店を簡単に見つけることができます。もし、あなたが毎食お米を食べるのが好きではないなら、ピザやパスタ、ステーキを出す良いレストランを見つけることができるでしょうが、値段に違いがありますし、少し高いと言わざるを得ないでしょう。

フィリピンにお越しの際は、ぜひ、この絶え間なく続く 「チキン／ポークアドボ.国民食であることはもちろん、そのシンプルで簡単な調理法は、何日も腐ることなく日持ちし、さらに1〜2日の保存で味が良くなります。簡単に作れて、チリも入れられるので、私の一押しメニューです。

2つ目は、次のようなものです。 "レチョン" (豚の丸焼き)です。皮はパリパリ、肉はジューシーで美味しいので、お祭りや祝日、誕生日などには必ずと言っていいほど登場します。もし、あなたが セブ島セブ島で一番美味しいレチョンを食べることができます。

ところで、ベジタリアンの場合、マニラ以外ではレストランを探すのはそう簡単ではありません。マニラにはビーガンフレンドリーなレストランがたくさんありますが coron はほとんどありません。レストラン検索ツールや救世主Googleが本当に必要です。私がマニラにいたとき coronヴィーガンフレンドリーなレストランは数軒しかなく、食材も限られ、シンプルな料理であることをご承知おきください。

ああ。 ストリートフード 安くておいしいので、人気があります。冷やかし半分で行くなら、「餃子」。 レッドホースやサンミゲルビール たくさんの屋台料理と一緒に特に外国人の場合、ストリートフードを食べられる人は限られていますが、もし異国の料理を食べてみたいなら、ぜひ行ってみてください。

デザートを食べない人はいないでしょう。私たちの ハロハロかき氷、ミルク、様々な材料が入った、特に暑い夏には欠かせないデザートです。20パタカから100パタカのお手頃価格のデザートです。

また、ぜひ試してほしい料理は カレカレ、シニガン、ルンピア、パンシットなど。 - そして、忘れてはいけないのが "バルート" - でググってみてください。 また、この期間中にどれかを試してみるのもいいかもしれません。 遠征 シェフのレイナルドが頑張ります。ぜひ、新しい料理を試してみてください。これは旅の一部であり、あなたの人生経験に追加されます。:)

フィリピンにお越しの際は、ぜひ他のレストランもご覧ください。ブログ記事, エクスペディションまたはフォローインスタグラム.

次回まで

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